In de strijd tegen leegstand en verloedering investeert Rotterdam flink in de Nieuwe Binnenweg. Een van de parels van deze winkelstraat is Vermeyden Delicatessen.
De zoon van de eigenaren van deze 105 jaar oude 'fine food firm' bundelde zijn krachten met architect Joris Hekkenberg om heden en verleden met elkaar te verbinden. Met duurzame en klassieke materialen is teruggegrepen naar de stijl van de jaren dertig, waarmee de culinaire allure terugkeert in het straatbeeld.
Publicatie: de Architect, april 2013 | Interieur
Auteur: Eleonoor Jap Sam
Fotograaf: Jeroen Musch